Primi

gli spaghetti alla viareggina al ragù di cozze € 14

i paccheri tonno pomodorini
polvere di olive e frutti del cappero € 18

i paccheri neri con i gamberi rossi
di mazzara del vallo e fiori di zucca € 18

gli gnocchi al granchio reale blu € 18

gli spaghetti con salsa fredda di pomodoro polvere di olive nere e stracciatella € 14

i ravioli rossi fatti in casa con patata alla salvia (piatto vegano) € 16

le pappardelle al ragù bianco di faraona
alle erbe aromatiche e scorza d’arancia € 16

gli gnocchi con stracciatella crema di pistacchio e guanciale € 16

i tagliolini al tartufo nero € 22