menu degustazione osteria di terra

Approfitta della PROMO AUTUNNALE

e con il menu avrai 1 BOTTIGLIA DI VINO IN OMAGGIO.

Promo valida fino al 30/11 tutti i giorni

(sabato sera, domeniche e festivi a pranzo esclusi)

menu degustazione osteria di terra

la battuta di manzo al coltello con fonduta di pecorino romano pere e ribes

la terrina di fegato con uva bianca e la riduzione di marsala

le pappardelle al ragù bianco di faraona con erbe aromatiche e scorza d’arancia

gli agnolotti di grano saraceno ripieni di manzo con i funghi pioppini

un secondo a scelta tra

la buttera di suino etrusco con i fagioli cannellini toscani

o

la guancia di bovino adulto su letto di crema parmentier e filange di porri fritti

costo a persona € 40