Approfitta della PROMO AUTUNNALE
e con il menu avrai 1 BOTTIGLIA DI VINO IN OMAGGIO.
Promo valida fino al 30/11 tutti i giorni
(sabato sera, domeniche e festivi a pranzo esclusi)
menu degustazione osteria di terra
la battuta di manzo al coltello con fonduta di pecorino romano pere e ribes
la terrina di fegato con uva bianca e la riduzione di marsala
le pappardelle al ragù bianco di faraona con erbe aromatiche e scorza d’arancia
gli agnolotti di grano saraceno ripieni di manzo con i funghi pioppini
un secondo a scelta tra
la buttera di suino etrusco con i fagioli cannellini toscani
o
la guancia di bovino adulto su letto di crema parmentier e filange di porri fritti
costo a persona € 40