DAL 27 FEBBRAIO Al 27 MARZO 2026
SCHEDE DI APPROFONDIMENTO DELLE SERATE A CURA DI URANO CUPISTI
CENA A FINE DEGUSTAZIONE. SARANNO SERVITI: UN ANTIPASTO, UN PRIMO, UN SECONDO E UN DESSERT
VENERDI 27 FEBBRAIO
L’ALTRA FRANCIA – GUIDATA

FITOU 2020 DOMAINE SAINT ROCH
ALSACE PINOT NOIR 2022 SOPHIE SCHAAL
COTEAUX BOURGUIGNONS 2019 ALBERT BICHOT
COTES CATALANES LA RETRO 2022 DOMAINE LAFAGE
MINERVOIS CARIGNANISSIME 2021 CLOS CENTEILLES
COTES DU JURA PINOT NOIR VIEILLES VIGNES 2022 DOMAINE MARCEL CABELIER
CUVEE PIERRE BLANCHE 2016 CHATEAU GRESSINA BLAYE COTES DE BORDEAUX
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL LES CLOS V. V. 2021 DOMAINE DAMIEN BRUNEAU
COSTO A PERSONA € 65
VENERDI 13 MARZO
OBIETTIVO SPAGNA – GUIDATA

BIANCHI
RIOJA BLANCO RESERVA 2019 CUNE
PENEDES FRANSOLA 2024 TORRES
RIAS BAIXAS ALBARINO PAZO DE BRUXAS 2023 TORRES
ROSSI
PENEDES 3055 MERLOT-PETIT VERDOT 2021 JEAN LEON
PRIORAT PERPETUAL 2016 TORRES
RIOJA ALTOS IBERICOS CRIANZA 2017 TORRES
FORTIFICATI
MANZANILLA LA GUITA SANLUCAR DE BARRAMEDA
SHERRY PX EL CANDADO JOSE ESTEVEZ
BRANDY
SOLERA GRAN RESERVA CARDENAL MENDOZA
HORS D’AGE SUPERIOR 20 TORRES
COSTO A PERSONA € 70
VENERDI 27 MARZO
LE QUATTRO ZONE DEL METODO CLASSICO – GUIDATA

FRANCIACORTA EXTRA BRUT ’61 BERLUCCHI
FRANCIACORTA NATURE DOSAGGIO ZERO ’61 BERLUCCHI
TRENTODOC EXTRA BRUT MILLESIMATO ALPEREGIS 2018 ROTARI
BRUT MILLESIMATO ALPEREGIS 2020 ROTARI
ALTA LANGA ROSE PAS DOSE FOR ENGLAND 2017 CONTRATTO
ALTA LANGA PAS DOSE MILLESIMATO 2020 CONTRATTO
OLTREPO PAVESE BRUT 2020 OLTRENERO
OLTREPO PAVESE BRUT NATURE 2020 OLTRENERO
COSTO A PERSONA € 70