Osteria le Terme

Terra

 

la tartare di manzo battuta al coltello

con pere saltate salsa di pecorino romano e ribes € 16

 

il tomino alla griglia su crema di patate e tartufo nero € 18

 

i paccheri al ragù di cinta senese con salsa briciolata € 18

 

i ravioli fatti in casa al brasato con taleggio e pinoli € 20

 

i tagliolini al tartufo nero € 20

 

la degustazione di tre formaggi con confetture e miele € 16

 

il tagliere di salumi e formaggi € 28

consigliato per due persone 

 

la bistecca di manzo con fagioli cannellini all’etto € 6

 

il filetto di manzo con verdure al forno all’etto € 10

 

la guancia di bovino adulto su parmentier e filange di porri fritti € 22