parmigiano reggiano € 8
con albicocche disidratate e conserva di mele cotogne e uva
barbabecco € 8
pecorino a pasta mollecon confettura di fragole e cacao e gelee di vin santo del chianti
blu mugello € 8
con miele di castagno e confettura di albicocche
bleu d’aoste € 8
con miele di castagno e confettura di mele pinoli e cannella
brichetta di capra € 8
con confettura di more di rovo e gelee di vin santo del chianti
pecorino sardo semistagionato € 8
con confettura di fichi e mandorle e confettura di mele pinoli e cannella
ubriaco al raboso € 8
con confettura di frutti di bosco e gelee di vin santo del chianti
taleggio € 8
con confettura di arance e limoni