OBIETTIVO BORGOGNA
DAL 17 APRILE Al 19 GIUGNO 2026
SCHEDE DI APPROFONDIMENTO DELLE SERATE A CURA DI URANO CUPISTI
CENA A FINE DEGUSTAZIONE. SARANNO SERVITI: UN ANTIPASTO, UN PRIMO, UN SECONDO E UN DESSERT
VENERDI 17 APRILE
LA “GRANDE BORGOGNA”
MACON PIERRECLOS 2020 ALBERT BICHOT
BOURGOGNE PINOT NOIR 2021 MAISON PATRIARCHE
BOURGOGNE PINOT NOIR 2021 CHATEAU DE LA GREFFIERE
BOURGOGNE COTE CHALONNAISE 2021 PAUL DELANE
COTEAUX BOURGUIGNONS DOMAINE AMARINE 2020 CLOSERIE DES ALISIERS
MACON ROUGE PARCELLES & CIE 2017 VIGNERONS DES TERRES SECRETES
MARANGES VIEILLES VIGNES 2022 DOMAINE LEQUIN
COSTO A PERSONA € 60
GIOVEDI 30 APRILE
LA COTE D’OR
BOURGOGNE COTE-D’OR 2019 DOMAINE LEQUIN
BOURGOGNE COTE D’OR 2022 MESTRE PERE ET FILS
BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE LA COULEUVRAIRE 2019 NUITON-BEAUNOY
BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS 2023 DOMAINE GROS
BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE LES BELLES ROCHES 2020 AEGERTER
SANTENAY 2022 MAISON PATRIARCHE
CHOREY LES BEAUNE 2023 DOMAINE MAILLARD PÈRE & FILS
COSTO A PERSONA € 70
VENERDI 15 MAGGIO
PREMIER ET GRAND CRU DE LA COTE D’OR
POMMARD LES ARVELETS 1ER CRU 2016 AEGERTER
SANTENAY LA COMME 1ER CRU 2022 DOMAINE LEQUIN
VOSNE ROMANEE LES PETITS MONTS 1ER CRU 2013 LOUIS LATOUR
PERNAND-VERGELESSES CLOS DE LA CROIX DE PIERRE 1ER CRU 2020 LOUIS JADOT
MARANGES C. LOYERES 1ER CRU 2020 DOMAINE YVES GIRARDIN ET FILS
CORTON LES LANGUETTES GRAND CRU 2028 DOMAINE LEQUIN
GRANDS-ECHEZEAUX GRAND CRU 2013 LOUIS LATOUR
COSTO A PERSONA € 150
SABATO 16 MAGGIO
PREMIER ET GRAND CRU DE LA COTE D’OR
AUXEY DURESSES LE VAL 1ER CRU 2018 DOMAINE PRUNIER
ALOXE-CORTON LES MARECHAUDES 1ER CRU 2018 DOUDET-NAUDIN
CHAMBOLLE MUSIGNY LES GRUENCHERS 1ER CRU 2019 DOMAINE ROBLOT MARCHAND
CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 DOMAINE HENRI REBOURSEAU
CORTON POUGETS GRAND CRU 2017 LOUIS JADOT
SANTENAY 1ER CRU 2016 ABBAYE DE SANTENAY
VOLNAY PITURES 1ER CRU 2017 BITOUZET-PRIEUR
COSTO A PERSONA € 150
VENERDI 29 MAGGIO
MACONNAIS: NON SOLO POUILLY FUISSE
MÂCON-VILLAGES 2022 HENRI DE VILLAMONT
POUILLY FUISSE 2022 CHARTRON ET TREBUCHET
SAINT VERAN GRAND BUSSIÈRE 2021 PARCELLES & CIE VIGNERONS DES TERRES SECRETES
MÂCON-VILLAGES 2023 LOUIS LATOUR
MÂCON-LOCHÉ 2023 DOMAINE PERRAUD
POUILLY FUISSE TRILOGIE DE TERROIR 2024 CLOSERIE DES ALISIERS
MÂCON LA ROCHE-VINEUSE 2024 CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
COSTO A PERSONA € 70
VENERDI 5 GUGNO
LA “GRANDE BORGOGNA”
BOURGOGNE CHARDONNAY 2017 ARNAUD GERMAIN
BOURGOGNE CHARDONNAY PARFUM DE VIGNES 2022 FRANCOIS MARTENOT
SAVIGNY LES BEAUNE LES MONTCHENEVOY 2022 PATRICK JAVILLIER
SAINT BRIS EXOGYRA VIRGULA 2018 DOMAINE DES REMPARTS
BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 DOMAINE DES COTEAUX DU VAL LAMARTINIEN
CHOREY LES BEAUNE BLANC 2024 DOMAINE MAILLARD PÈRE & FILS
BOUZERON LES FIAS 2021 DOMAINE ROUX PÈRE ET FILS
COSTO A PERSONA € 60
VENERDI 19 GUGNO
LO “CHABLIS”
PETIT CHABLIS 2024 CLOSERIE DES ALISIERS
CHABLIS 2022 DOMAINE CARRION
CHABLIS 2023 GRAND CALCAIRE
CHABLIS MONFLORY 2023 FRANCOIS MARTENOT
CHABLIS 1ER CRU 2023 FRANCOIS MARTENOT
CHABLIS BEAUROY 1ER CRU 2013 DOMAINE HAMELIN
CHABLIS GRAND CRU VALMUR 2023 DOMAINE DES MALANDES
COSTO A PERSONA € 70