“DEGUSTAZIONI ALLA CIECA CON CENA” parte II
DAL 12 GIUGNO AL 17 LUGLIO 2024
SCHEDE DI APPROFONDIMENTO DELLE SERATE A CURA DI URANO CUPISTI
CENA A FINE DEGUSTAZIONE. SARANNO SERVITI: UN ANTIPASTO, UN PRIMO, UN SECONDO E UN DESSERT
MERCOLEDI 12 GIUGNO
AUSTRALIA E NUOVA ZELANDA
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2022 SAINT CLAIR
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2020 SILVER MOKI
MARLBOROUGH ESTATE SAUVIGNON BLANC 2022 CLOS HENRI VINEYARD
FERNLANDS SAUVIGNON BLANC 2022 MARISCO VINEYARDS
CHARDONNAY 2019 KARLU KARLU
MURRAY DARLING SAUVIGNON BLANC 2021 PETE’S PURE
KOONUNGA HILL CHARDONNAY 2019 PENFOLDS
POUILLY-FUME LES OMBELLES 2020 SAUVION
COSTO A PERSONA € 60
MERCOLEDI 19 GIUGNO
OBIETTIVO FRANCIACORTA
FRANCIACORTA SATEN 61 BERLUCCHI
FRANCIACORTA BRUT CASTELVEDER
FRANCIACORTA EXTRA BRUT LANTIERI
FRANCIACORTA DOSAGE ZERO MONOGRAM CASTELFAGLIA
FRANCIACORTA DOSAGE ZERO ND SAN CRISTOFORO
FRANCIACORTA PAS DOSE 2019 UGO VEZZOLI
FRANCIACORTA P.R. BRUT BDB MONTEROSSA
BLANC DE BLANCS PAS DOSE 2017 MONTELLORI
COSTO A PERSONA € 65
MERCOLEDI 26 GIUGNO
CHABLIS vs POUILLY-FUISSE
CHABLIS 2022 DOMAINE DE VAUROUX
CHABLIS MONFLORY 2021 FRANCOIS MARTENOT
CHABLIS L’ESSENCE DES CLIMATS 1ER CRU 2021 DOMAINE LAROCHE
CHABLIS MONTEE DE TONNERRE 1ER CRU DOMAINE DE VAUROUX
POUILLY FUISSE TRILOGIE DE TERROIRS 2022 CLOSERIE DES ALISIERS
POUILLY FUISSE VERS CRAS 1ER CRU 2020 DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN
POUILLY FUISSE VIEILLES VIGNES 2022 DOMAINE GUERRIN ET FILS
MACON VILLAGES T. DE JOCELYN 2020 CLOSERIE DES ALISIERS
COSTO A PERSONA € 70
MERCOLEDI 3 LUGLIO
OBIETTIVO TRENTODOC
TRENTODOC A..SILVANO BRUT 2019 PIACENTINI
TRENTODOC BRUT NATURE 2017 PISONI
TRENTODOC EXTRA BRUT BAIT N.1 2019 TONIOLLI
TRENTODOC EXTRA BRUT ALPE REGIS 2014 ROTARI
TRENTODOC EXTRA BRUT RIS. 2018 CAMARANI
TRENTODOC EXTRA BRUT PAS DOSE GUIDO LARCHER 2019 MASO CORNO
TRENTODOC BRUT BLANC DE BLANCS FERRARI
CUVEE BRUT FRANCESCO BELLEI
COSTO A PERSONA € 65
MERCOLEDI 10 LUGLIO
LA FRANCE INCONNUE
APREMONT CUVEE GASTRONOMIE 2021 DOMAINE JEAN PERRIER ET FILS – SAVOIE
ROUSSETTE DE SAVOIE LES TOURELLES MARESTEL 2018 CHATEAU DE LA MAR – SAVOIE
NOBLESSE DU CEP D’OR ABYMES 21021 REMY BERLIOZ – SAVOIE
MINERVOIS 2021 LAURAN CABARET – LANGUEDOC-ROUSSILLON
COTES DE GASCOGNE RESERVE 2020 DOMAINE TARIQUET – SUD-OUEST
COTES DE GASCOGNE HAUT MARIN N° 6 LES FOSSILES 2020 D. MENARD – SUD-OUEST
LA CLAPE CLASSIQUE BLANC 2022 CHATEAU D’ANGLES LANGUEDOC-ROUSSILLON
COTEAUX DE BEZIERS JARDIN DE CHARMES 2021 ALMA CERSIUS – LANGUEDOC-ROUSSILLON
COSTO A PERSONA € 60
MERCOLEDI 17 LUGLIO
L’EUROPA SCONOSCIUTA
FOSILNI BREG 2019 DOMAINE CIRINGA – SLOVENIA
EKOLOSKA MALVAZIJA CLASSIC 2022 ERZETIC – SLOVENIA
MALAGOUZIA PGI PELOPONNESE WINDMILL 2019 GIANNIKOS WINERY – GRECIA
TOKAJI FULOP THE PHENOMENON 2018 FULEKY – UNGHERIA
SILVANER ESCHERNDORFER FRANKEN 2021 HORST SAUER FRANKEN – GERMANIA
NIEDEROSTERREICH GRUNER VELTLINER LION 2020 SOHM & KRACHER -AUSTRIA
ORTSWEIN SÜDSTEIERMAR EHRENHAUSEN KORALLENKALK ORTSWEIN 2019 WEINGUT TEMENT -AUSTRIA
CAP OCCIDENTAL SWARTLAND SECATEURS CHENIN 2021 BADENHORST – SUD AFRICA (ORO)
COSTO A PERSONA € 60