Osteria le Terme<br>Massacciuccoli

Osteria le Terme
Massacciuccoli

Il perfetto punto di ritrovo per pranzi, cene, degustazioni e spuntini!

APPROFONDIMENTI DIVINI – “DEGUSTAZIONI ALLA CIECA CON CENA”

“DEGUSTAZIONI ALLA CIECA CON CENA”

DAL 13 MARZO AL 2 GIUGNO 2024

SCHEDE DI APPROFONDIMENTO DELLE SERATE A CURA DI URANO CUPISTI

CENA A FINE DEGUSTAZIONE. SARANNO SERVITI: UN ANTIPASTO, UN PRIMO, UN SECONDO E UN DESSERT


MERCOLEDI 13 MARZO – “ALSACE”

COSTO A PERSONA € 60

ALSACE AUXERROIS 2018 LOUIS SCHERB

ALSACE GEWURZTRAMINER 2021 LOUIS SCHERB

ALSACE RIESLING RESERVE 2020 GUSTAVE LORENTZ

ALSACE RIESLING CHASSEURS DE LUNE 2019 BESTHEIM

ALSACE GRAND CRU PINOT GRIS KESSLER 2014 D. SCHLUMBERGER

ALSACE GRAND CRU PINOT GRIS ALTENBERG DE BERGHEIM 2012 LORENTZ

ALSACE GRAND CRU GEWURZTRAMINER MAMBOURG 2015 PIERRE SPARR

ALSACE PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES 2010 CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR

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VENERDI 22 MARZO -“VINI DA MEDITAZIONE”

COSTO A PERSONA € 70

PRIMA LA CENA

MANZANILLA LA GUITA SANLUCAR DE BARRAMEDA PALOMINO FINO
con salumi e formaggi

MADEIRA SECO RESERVA 5 ANOS BORGES
con pasta al salmone affumicato

PORTO TAWNY PRESIDENTIAL
con filetto di maiale al porto

MARSALA SUPERIORE RUBINO DOLCE UNCLE JOSEPH PELLEGRINO 2015
con tortino al cioccolato

POI LA DEGUSTAZIONE NON ALLA CIECA

VERNACCIA DI ORISTANO RIS. 2008 SILVIO CARTA

MARSALA VERGINE SECCO 2004 HERITAGE FRANCESCO INTORCIA

MOSCATEL DE SETUBAL 2014 BACALHOA

SHERRY OLOROSO DON JOSE SANCHEZ ROMATE

MARSALA SUPERIORE RISERVA ORO DOLCE BIP BENJAMIN 2013 PELLEGRINO

PORTO VINTAGE 2004 PRESIDENTIAL

PORTO LVB 2023 PRESIDENTIAL

MADEIRA FINE RICH DOCE JUSTINO’S

SHERRY PEDRO XIMENEZ EL CANDADO VALDESPINO

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MERCOLEDI 27 MARZO – “VALLEE DE LA LOIRE”

COSTO A PERSONA € 60

POUILLY-FUME LES OMBELLES 2020 SAUVION

SANCERRE LES FONDETTES 2019 SAUVION

SAUMUR BLANC TANDEM 2022 DOMAINE DES BENEDICTINS

SAVENNIERES 2019 CHATEAU DU BREUIL

VOUVRAY SEC LES SABLONS 2018 MEUNIER DENIS

MUSCADET DE SEVRE ET MAINE 202 GUY SAGET

CHEVERNY 2019 DOMAINE DU SALVARD

ANJOU M DE MULONNIERE 2018 C. DE LA MULONNIERE

COTEAUX DU LAYON SAINT AUBIN 2018 D. DE LA ROCHE MOREAU

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MERCOLEDI 3 APRILE – “JURA”

COSTO A PERSONA € 70

ARBOIS RESERVE DU CAVEAU CUVEE DES DOCTEURS 2021bLUCIEN AVIET

ARBOIS TRADITION 2008bDOMAINE ROLET

ARBOIS SAVAGNIN 2017 FRUITIERE VINICOLE D’ARBOIS

ARBOIS SAVAGNIN OUILLE 2021bDOMAINE ROLET

COTES DU JURA CUVEE FLOR 2021bDOMAINE BAUD

COTES DU JURA GAMAY BLANC 2017 D. PIGNIER

COTES DU JURA LA COTE 39 D. MARCEL CABELIER

L’ETOILE CHARDONNAY 2020 D. BAUD

CHATEAU CHALON 2015 MARCEL CABELIER

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GIOVEDI 11 APRILE – “AUSTRALIA E NUOVA ZELANDA”

COSTO A PERSONA € 60

MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2022 SAINT CLAIR

MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2020 SILVER MOKI

MARLBOROUGH ESTATE SAUVIGNON BLANC 2022 CLOS HENRI VINEYARD

FERNLANDS SAUVIGNON BLANC 2022 MARISCO VINEYARDS

CHARDONNAY 2019 KARLU KARLU

MCLAREN VALE ADELAIDE HILLS THE STUMP JUMP WHITE 2018 D’ARENBERG

MURRAY DARLING SAUVIGNON BLANC 2021 PETE’S PURE

KOONUNGA HILL CHARDONNAY 2019 PENFOLDS


MERCOLEDI 17 APRILE – “GERMANIA AUSTRIA SVIZZERA E SLOVENIA”

COSTO A PERSONA € 60

GENEVE CHASSELAS BELLES FILLES 2021 LA CAVE DE GENEVE

VALAIS FENDANT BALAVAUD VÉTROZ GRAND CRU 2020 D. JEAN-RENE GERMANIER

WACHAU GRUNER VELTLINER PRESTIGE 2021 DOMANE WACHAU

WACHAU GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL KOLLMITZ 2021 DOMANE WACHAU

EKOLOSKI SIVI PINOT 2017 ERZETIC

EKOLOSKA REBULA 2017 ERZETIC

RIESLING MOSEL KASELER KABINETT TROCKEN 2020 BISCHOFLICHE WEINGUTER TRIER

RIESLING NAHE UNPLUGGED 2020 TESCH

RIESLING MOSEL AUSLESE 2015 VILLA HUESGEN


MERCOLEDI 24 APRILE – “ROSE’ DE FRANCE”

COSTO A PERSONA € 65

STUDIO BY MIRAVAL 2022 MIRAVAL

COTES DE PROVENCE M DE MINUTY 2022 MINUTY

SAINTE-CROIX VIN DE PAYS DU VAR 2022 SAINTE-CROIX

BANDOL LES ADRETS ROSE 2022 MOULIN DE LA ROCHE

COTES DE PROVENCE CLOS CIBONNE CRU CLASSE 2021 CHATEAU CIBON

COTES DE PROVENCE ROUBERTAS COMTE DE PROVENCE 2022 MAITRES V. DE VIDAUBAN

PINOT NOIR ROSE 2021 PIERRE PONNELLE

L’ESTIL CUVEE DE GARDIANS SABLE DE CAMARGUE 2022 GRAIN DE GRIS

LA FOLIE SAFRANIER ROSE 10°5 2022 CLAUDE HILT

COTES DE GASCOGNE ROSE DE PRESSEE 2021 DOMAINE TARIQUET


MERCOLEDI 8 MAGGIO – “SPAGNA E PORTOGALLO”

COSTO A PERSONA € 70

PENEDES FRANSOLA 2017 TORRES

CARINENA CUTIO 2020 J. NAVASCUES ENOLOGIA

RIAS BAIXAS LAGAR DE CERVERA 2021 LA RIOJA ALTA

RIBEIRO VUELA PALOMA DE PLATA GODELLO 2020 PALOMA DE PLATA

RIOJA BARREL FERMENTED 2020 VINA REAL

RIOJA RESERVA 2019 CUNE

RUEDA VERDEJO 2021 DOMINIO DE LA GRANADILLA

VINHO VERDE MUROS ANTIGOS ESCOLHA 2022 ANSELMO MENDES

VINHO VERDE MUROS ANTIGOS LOUREIRO 2022 ANSELMO MENDES


GIOVEDI 15 MAGGIO – “VALLEE DU RHONE”

COSTO A PERSONA € 70

HERMITAGE BLANC 2022 E. GUIGAL

CONDRIEU MAGNIFICAT 2022 ROMAIN DUVERNAY

COSTIERES DE NIME LE PIGEONNIER 2020 CAVE DE PAZAC

COTES DU RHONE 2020 E. GUIGAL

COTES DU RHONE RESERVE PERSONNELLE 2021 FRANCOIS-XAVIER NICOLAS

CROZES HERMITAGE BLANC L’EXCEPTION 2020 DOMAINE MELODY

CROZES HERMITAGE BLANC NOBLES RIVES 2020 CAVE DE TAIN

CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC LAUREOLE 2020 – ROMAIN DUVERNAY

LE TRIPORTEUR VIN DE PAYS DE VAUCLUSE 2022 LE CELLIER DE PRINCES


MERCOLEDI 22 MAGGIO – “BORDEAUX”

COSTO A PERSONA € 60

GRAVES 2020 CHATEAU RAHOUL

GRAVES 2022 CHATEAU DU BARRAILH

GRAVES BARONNE CHARLOTTE 2014 BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

BORDEAUX 2020 CHATEAU BRIOT

BORDEAUX 2020 CHATEAU D’HAURETS

PESSAC-LEOGNAN 2020 CHATEAU FERRAN

BLAYE COTES DE BORDEAUX TROIS MOULINS 2021 CHATEAU LACAUSSADE SAINT MARTIN

ENTRE-DEUX-MERS CUVEE CLEMENCE 2022 CHEVAL QUANCARD


DOMENICA 2 GIUGNO – “GRANDI DI BORGOGNA”

COSTO A PERSONA € 140

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2018 LOUIS LATOUR

CHASSAGNE-MONTRACHET LA GRANDE MONTAGNE 1ER CRU 2019 LOUIS LATOUR

PULIGNY-MONTRACHET SOUS LES PUITS 1ER CRU 2018 LOUIS LATOUR

CHABLIS L’ESSENCE DES CLIMATS 1ER CRU 2021 DOMAINE LAROCHE

AUXEY DURESSES BLANC LES BOUTONNIERS 2020 DOMAINE LAFOUGE

POUILLY FUISSE VERS CRAS 1ER CRU 2020 DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN

MACON VILLAGES T. DE JOCELYN 2020 CLOSERIE DES ALISIERS

RULLY 2018 DOMAINE CHANSON

Prossimi appuntamenti

Le Cene Degustazione

a cura di Stefano Bergamini
presenta le serate Urano Cupisti

Pasqua 2024 all’Osteria