Osteria le Terme<br>Massacciuccoli

Osteria le Terme
Massacciuccoli

Il perfetto punto di ritrovo per pranzi, cene, degustazioni e spuntini!

APPROFONDIMENTI DIVINI – DEGUSTAZIONI ALLA CIECA CON CENA parte VI

DAL 10 NOVEMBRE AL 11 DICEMBRE 2024

SCHEDE DI APPROFONDIMENTO DELLE SERATE A CURA DI URANO CUPISTI

CENA A FINE DEGUSTAZIONE. SARANNO SERVITI: UN ANTIPASTO, UN PRIMO, UN SECONDO E UN DESSERT


MERCOLEDI 6 NOVEMBRE
PIEMONTE PARTE I

BARBERA D’ASTI CASASCARPA 2019 SCARPA

BARBERA D’ALBA CAMERANO 2018 MARCARINI

DOLCETTO D’ALBA 2017 CASTELLO DI PERNO

DOLCETTO D’ALBA BOSCHI DI BERRI 2020 MARCARINI

MONFERRATO ROSSO IL BACIALE’ 2018 BRAIDA

PIEMONTE ROSSO GARSUN 2018 LA PREVOSTURA

LANGHE NEBBIOLO MARCHESE D’AZEGLIO 2020 CAPICHERA LOMELLINA

GUEST STAR *GHEMME ANNO PRIMO 2016 ANTICHI VIGNETI CANTALUPO

COSTO A PERSONA € 65

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MERCOLEDI 13 NOVEMBRE
TOSCANA SERATA SPECALE FOCUS: TENUTA DI GHIZZANO

IL GHIZZANO BIANCO 2023

MIMESI VERMENTINO 2023

IL GHIZZANO ROSSO 2021

TERRE DI PISA VENEROSO 2013 – 2016 – 2020

TERRE DI PISA MIMESI SANGIOVESE 2020

NAMBROT 2019

PASSITO TOSCANA SAN GERMANO 2019

COSTO A PERSONA € 65

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MERCOLEDI 20 NOVEMBRE
PIEMONTE PARTE II : IL BAROLO E IL BARBARESCO

BARBARESCO 2017 CERETTO

BARBARESCO RIZZI FRATIN 2020 COMM. ARMANDO PIAZZO

BARBARESCO 2017 CANTINA DEL PINO

BAROLO RIS. SOTTOCASTELLO DI NOVELLO 2016 COMM. ARMANDO PIAZZO

BAROLO 2016 MARCARINI

BAROLO 2018 GIOVANNI SORDO

GUEST STAR: BAROLO FRANCIA 2011 GIACOMO CONTERNO

COSTO A PERSONA € 90 (POSTI LIMITATISSIMI)

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MERCOLEDI 27 NOVEMBRE
TOSCANA PARTE I BOLGHERI E DINTORNI

BOLGHERI ROSSO 2021 LE MACCHIOLE

BOLGHERI ROSSO 2022 DONNE FITTIPALDI

BOLGHERI ROSSO VOLPOLO 2022 PODERE SAPAIO

BOLGHERI ROSSO ADEO 2022 CAMPO ALLA SUGHERA

ROSSO DEI NOTRI 2023 TUA RITA

TASSINAIA 2020 CASTELLO DEL TERRICCIO

MAREMMA TOSCANA TIRRENICO 2020 TENVTA BELGVARDO

GUEST STAR CAVALIERE 2020 MICHELE SATTA

COSTO A PERSONA € 75

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MERCOLEDI 4 DICEMBRE
BOURGOGNE PARTE I

BOURGOGNE PINOT NOIR 2022 CLOSERIE DES ALISIERS

BOURGOGNE PINOT NOIR SIEUR AUBRY 2020 DOMAINE DU MONT VERRIER

BOURGOGNE PINOT NOIR COUVENT DES JACOBINS 2021 LOUIS JADOT

BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS 2020 PIERRE GRUBER

BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE 2020 DOMAINE PANSIOT

BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE LES BELLES ROCHES 2020 AEGERTER

COTEAUX BOURGUIGNONS LA GRANDE CADOLE 2020 VIGNERONS DE BEL AIR

GUEST STAR *BEAUNE DU CHATEAU 1ER CRU 2018 BOUCHARD PERE ET FILS

COSTO A PERSONA € 70


MERCOLEDI 11 DICEMBRE
PIEMONTE – SERATA SPECIALE FOCUS: IL BARBARESCO DEI FRATELLI GRASSO

BARBARESCO GIACOSA SPESSA 2015

BARBARESCO GIACOSA SPESSA 2016

BARBARESCO SAN STUNET 2016

BARBARESCO RIS SAN STUNET 2013

BARBARESCO VALLEGRANDE 2014

BARBARESCO VALLEGRANDE 2019

BARBARESCO RIS.VALLEGRANDE 2015

SULLA CENA BARBERA D’ALBA 2019 FRATELLI GRASSO

COSTO A PERSONA € 70


MERCOLEDI 18 DICEMBRE
“SERATA EVENTO”

TIGNANELLO 2021 ANTINORI

TASSINAIA 2020 CASTELLO DEL TERRICCIO

BOLGHERI SUP. GRATTAMACCO 2021 PODERE GRATTAMACCO

GIUSTO DI NOTRI 2022 TUA RITA

CONCERTO DI FONTERUTOLI 2020 CASTELLO DI FONTERUTOLI

MESSORIO 2018 LE MACCHIOLE

PERPIERO 2019 TENUTA MORAIA

COSTO A PERSONA € 130

Prossimi appuntamenti

Le Cene Degustazione

a cura di Stefano Bergamini
presenta le serate Urano Cupisti

CHAMPAGNE MON AMOUR PARTE X – Venerdì 20 Dicembre 2024 ore 20:30

OSTERIA LE TERME & URANO CUPISTI sono lieti di presentare PER IL CICLO SPARKLING MACIUCCOLI CHAMPAGNE MON AMOUR PARTE X...
Per saperne di più "CHAMPAGNE MON AMOUR PARTE X – Venerdì 20 Dicembre 2024 ore 20:30"

GRANDI TERRITORI DI TOSCANA E D’ITALIA – Venerdì 6 Dicembre 2024 ore 20:30

OSTERIA LE TERME & URANO CUPISTI sono lieti di presentare PER IL CICLO SPARKLING MACIUCCOLI "GRANDI TERRITORI DI TOSCANA E...
Per saperne di più "GRANDI TERRITORI DI TOSCANA E D’ITALIA – Venerdì 6 Dicembre 2024 ore 20:30"

CHAMPAGNE MON AMOUR PARTE IX – Venerdì 22 Novembre 2024 ore 20:30

OSTERIA LE TERME & URANO CUPISTI sono lieti di presentare PER IL CICLO SPARKLING MACIUCCOLI CHAMPAGNE MON AMOUR PARTE IX...
Per saperne di più "CHAMPAGNE MON AMOUR PARTE IX – Venerdì 22 Novembre 2024 ore 20:30"

Dicembre 2024 all’Osteria Le Terme

CENA DEGLI AUGURI MACIUCCOLESI
DOMENICA 8 DICEMBRE

riservata ai maciuccolesi di origine controllata ovvero gli autoctoni ma visto che siamo di larghe vedute anche a quelli d’importazione e ai frequentatori abituali

crostini misti

polpettine di manzo al pomodoro

pasta tordellata

rosticciana alla cacciatora

panettone ai frutti di bosco

vino a volontà

prenotate che ci si diverte!

costo a persona
tutto compreso € 35


NATALE

MERCOLEDI 25 DICEMBRE

mousse di baccalà su crostino di polenta ottofile rossa della garfagnana

insalata di mare con frutti di mare sgusciati

capesante gratinate

risotto alla pescatora

paccheri tonno pomodorini polvere di olivee frutti del cappero

gran fritto di mare

pandoro scomposto con crema e frutti di bosco

vino 1 bottiglia ogni 4 persone
vermentino campo vernino

acqua e caffè

costo a persona € 60


SAN SILVESTRO

MARTEDI 31 DICEMBRE

crudite di scampi

tartare di gambero rosa con avocado fragole e granella di pistacchio

mazzancolle al miele con ricotta e scorza d’arancia

paccheri neri ai gamberi rossi e fiori di zucca

filetto di pescato con patate e carciofi

millefoglie crema chantilly scaglie di cioccolato e salsa ai frutti di bosco

1 bottiglia ogni 2 persone
chardonnay fratelli grasso
a mezzanotte 1 bottiglia a tavolo per il brindisi
cremant d’alsace pierre sparr

acqua e caffè

costo a persona € 80